Bienvenue à "Comme Avant", la boulangerie artisanale de référence à
Lasne, où l'authenticité culinaire rencontre l'histoire. Nous
perpétuons des techniques ancestrales en utilisant des farines
naturelles issues de l'agriculture biologique, fournies par le
Moulin de Vencimont. Érigé au 18ème siècle sur la Houille, ce
moulin unique en Belgique abrite trois roues de deux mètres de
diamètre, alimentées par la force de l'eau du bief. Actionnant
quatre paires de meules en pierre de lave et silex taillé, il
produit des farines exceptionnelles depuis des générations. Chez
"Comme Avant", notre engagement envers ces traditions se reflète
dans chaque miche, vous garantissant une expérience gustative
inégalée. Venez savourer l'authenticité à chaque bouchée, car chez
nous, le goût d'antan perdure.
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